g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

炭火焼肉ホルモン しょう吉 肉はある程度のことを解決する

激務と呼ぶに相応しい・・・ 本日・・・。 目覚めてから、若干ホッとする時間も無かった本日。 当然休憩なんてモノはなく、もしそのようなモノがあるとるならばそれは、次の現場への移動するための車内(運転は当然私)。 くらいか。 前日に用意していた朝食と昼食、…

ラーメン シロクロ 醤油 煮干(金曜限定) 全部のせ

不思議な「限定」メニュー・・・ そんなモノもある・・・。 秋田市で言えば月毎の限定を提供する「5102」、日毎の限定を提供する「とのさき」。 そして、毎週末にトリッキーな限定を不定期で提供する我らが「陸王」。 秋田市以外でも、その時期毎の限定を提供する「湯の台食…

竹本商店 つけめん開拓舎 伊勢海老ラーメン醤油 TP味玉

いつ以来だろう・・・・・・ この店を訪れるのは・・・。 初めてこの店に来たのは、軽く10年以上前になるであろう。当初は「とにかく人気だから」と促されて無理やり連れて行かれたに等しい。 しかも当時の私はまだまだラーメン嫌いであったため、この店のお馴染みの、…

旭川ラーメン さいじょう 黒い正油ラーメン

秋田市ラーメン界の・・・・・・ 危険な親父連中の一角・・・。 二年前の豪雪の際に秋田市の一部は停電に。あの日はなかなかの広範囲の停電で、当然のことながら信号もダウン。 挙句の果てに軽いホワイトアウト的な状況で、私も出社するのに相当苦労したことを思い出…

拉麺 しな竹 しおらーめん TP味たま

緊急の用事で・・・・・・ 実家に戻らねばならない・・・・・・。 ちょいと母一人では難しい案件で、尚且つ電話では非常に説明にしにくい。 よって私はライドオン。 エンジン全開でぶっ飛ばし、実家に戻る・戻りたいのだが、ここで問題が二つ。 一つ やたらと道が混んで…

NOODLE BAR オクト 濃厚つけめんテイクアウト

♪出会いは〜〜〜 スロォ〜モ〜ォ〜ショ〜ン〜♪ 好きな曲と名曲は異なる。 異論はいくらでもあっていいかと個人的には考える。 いつもいつも、飽きるだけ言ってきた言葉であるが敢えて何度でも言わせて頂く。 音楽(芸術)の好き好きは主観 これに尽きるだろう…

麺屋 そうじゅん 塩たんめん

ベッカーズ・・・ バーガーキング、フレッシュネス・・・。 なにか「5・7・5」みたいな感じになってしまい、コッチさんと(み)さんには怒られる可能生もある事態となっているがまぁそれはしょうがない。 当然のことながら他にもウェンディーズ、ドムドムなど秋田県…

めしや めしやブラック「ソース」

変化を嫌うものに・・・ 進化は訪れるのだろうか・・・。 長らくその地で店を開いていればこその話であるが 味が変わった 以前の方が良かった なんて言う話はよく耳にする話題の一つであろう。私は県南の出身であることを何度も明言してきているが、その最たる対象…

麺屋 富蔵 焦がし煮干し醤油ラーメン TP煮たまご

なんだか・・・・・・ どこの駐車場もパンパンだ・・・。 ある日の日曜昼下がり。 午後から適当に買い物を、と思ってブラっと外に出てみたは良いが・・・。 当初、久々に「ガッツリ生姜の効いた」でお馴染みの例の親父の店に行こうと思ったのだが りょう馬も5102もエグい混…

陸王 煮干中華そば

WBCのほとぼりも既に冷めた・・・ 今日このごろ・・・。 私は別に野球選手が嫌いな訳では無い。いや、むしろ好きである。 他のスポーツ・格闘技・将棋など全般に言えることだが(ラグビーだけはよくわからない)、私はスポーツそのものよりも その競技選手 の経歴や…

麺処 りょう馬 濃厚クリーミー担々麺

彷徨ってしまう・・・ そんな日もあって良い・・・。 私はこの日、久々の「昼飯難民」になる可能性が高かった。 職場の上司の急用で出社直後の半ドンが決定。 上司は11:20くらいに社を出発する感じだが、私は中途半端に業務が長引いたモノだから、退社時刻が13:00。 …

拉麺 しな竹 みそらーめん辛口 TP辛ネギ&味玉

雨・・・。 そう、雨・・・。 正直私は雨は嫌いではない。 雨でしか見えない景色、また雨だからこそインドアな作業がはかどったりすることも多い。 例えば私は雨の日に読書をすることが多く、そんなときは異様に読む速度が上がり、実に効率がいい。 しかし、である…

麺屋 蓮 ごま辛担々

今日も一人飯・・・ さて、何処にしよう・・・。 今日は用事がある妻を車で送り、私はスーパーへ。 宿泊込みの用事とのことで、今日は晩飯も一人飯。たまにくる、いや、最早たまにしか来ない、と言うべきか。 晩飯の食材を購入して丁度時間は11:00前。意外と微妙な…

陸王 辛みそラーメン TP海苔

おいしい給食season3・・・ 遂にこの日が来たか・・・。 これまで色々な料理ドラマを見てきたことはこのブログでも散々書かせて頂いた。 まだ未視聴のドラマも多く、そういった意味では「ある程度の立場でしか」モノ言えない訳だが。 それでも当然のことながら私の個…

ラーメン シロクロ 丹波黒鶏の塩 TP味玉

一人の昼飯は・・・・・・ 久しぶりかもしれない・・・。 私は午前中の仕事、妻は皮膚科と耳鼻科を掛け持つ、と言うことで15:00くらいまでは完全に別行動をとることになる。 さぁどうする・・・。 一度も行ったことのない店に行くのか、しばらく行っていない店に行くのか…

麺酒菜 おり座 みそラーメン(背脂少なめ) TP味玉&激辛1

俺としたことが・・・ こんなことに気づかなかったとは・・・。 最近、妻が晩飯を作るようになって、私は、と言えば妻が体調の優れない日、もしくは「どうしても作りたい日」以外は、あまり台所に立たなくなってしまった。 そんな状況で久方ぶりに晩飯を作ろうと厨房…

陸王 油そば TPネギ ネギめし

怪談。 私の好物、怪談。 最近「カクヨム」に記載されている 近畿地方のある場所について と言う作品。 この作者・・・やりやがるぜ!!! まず構成。 お見事です!!! 複数の視点から一つの物語を収束させる手法を取り入れた作品は少なくないが、 その視点の媒体をも…

一心亭 太麺 皿うどん

ようやく、と言えばよいか・・・ とにかく、時は来た(橋本真也風に)。 別に後ろにいる蝶野正洋に笑われても致し方なし。 今日の私は臨戦態勢がしっかりと整っている。しかし、何故か先日の夜から若干の胃痛に襲われ、本日の朝「ガスター10」を飲んでも完治しない…

NOODLE BAR オクト Wカレー油そば(限定) TP味玉

久々に友人宅で・・・ ドラムを叩く・・・。 あの「M」の家には、と言うかMの自宅から数メートルのところには「離れ」のような建物があり、厳密に言うとドラムセットはそこにある。 私の実家は県南の山間で、なかでもMの家はそこから数百メートル離れた、一軒家。 どん…

Hanamizuki Cafe 高原のパンケーキ(パート2)

だからよぉ・・・。 今日は皿うどんを・・・。 私の意識は皿うどんにしかなかった。 karutakko-muratan.hatenablog.com こちら、muraさんのブログで度々紹介されている「一心亭」。 私は随分昔に行ったきりで、記憶が殆ど無いが、ここの皿うどん。 細麺だと、あの予…

ラーメンの五右ェ門 あんかけチャンポン(醤油)

料理ドラマの他に・・・ 気付けばリーガル系も・・・。 リーガル系、と言うには語弊があるが、私をそちらの世界に思いっきり引きずり込んだのが、皆さんご存知 「古畑任三郎」 である。 よく「サスペンス」と「ミステリー」で区分けされたりするのだが、その区別は比較的…

あっぱれ寿司 移転したから行くしかねぇ・・・

第三弾。 ラストの短歌・・・。 盛り上げるために散々自分本位の解釈をしている私であるが、何とか大目 に見て頂きたい。 なにしろこれで最後であるのだから・・・。 最後は大石内蔵助の辞世の句(と言われいるし、そうでないとも)。 正直本人が読んだかどうかはま…

拉麺 しな竹 にぼしのまぜそば TP温玉 和え玉

第二弾。 第二の短歌・・・。 先日の続きであるからして、興味のない方には申し訳ないのだが、走り始めてしまったのだからどうしようもない。 赤穂浪士は浅野内匠頭の最後を踏まえ、大石内蔵助を中心に動き出す訳だ。 ここで注意。 昼行灯の異名を持つ、と言う…

そば処 紀文 たぬきそば(冷やし)

風さそふ花よりも猶我はまた 春の名残をいかにとかせん by浅野内匠頭長矩・・・。 私は短歌が比較的好きである。31音での表現は実に巧で、覚えたての頃は正直何を言っているのかサッパリ分からなかったが、前職を通じて多少の知識を相容れる運びとなった。 中学…

柳麺 多むら 醤油ラーメン TP味玉

今日の業務は・・・ とにかく買い物・・・。 朝から秋田市で買い物三昧。全て揃えて職場に到着することには既に正午前。 職場で一旦購入した荷物を全て降ろし、再び買い物へ向かうは能代市。 既に時間は正午に差し掛かり、しかし、職場で昼食を取る時間は無く、即…

焼肉ホルモン しょう吉 焼肉を欲する日

意外と好きな・・・・・・ 組み立て作業・・・。 高橋英樹も、別荘の一室は工具で埋め尽くされているらしいが、私も多分に漏れず、工具全般が好きである。 もっと好きなものは調理器具であるが・・・。 とにかく、先日ホームセンターで「テンションの上がるプラスドライバ…

陸王 ラーメン海老 TP海苔

ゲームセンターCX・・・ 課長の有野です・・・パート2・・・。 昔から苦手なゲームもあれば得意なゲームもあった。 現在の年齢から考慮すれば、シューティングやFPS・TPS系は反応が追いつかず、訳の分からない箇所でのゲームオーバーもよくある。 しかし、である。 こ…

NOODLE BAR オクト みそらーめん(背脂半分) TP味玉&モヤシ 

オクトの味噌、カスタムチャレンジ・・・ パート2・・・。 前回の 背脂無し・激辛1 のコラボレーションで分かったことは「辛味を入れるのであれば、少なからず背脂投入が良い」と言うことと、「激辛の量の配分によりスープの元の味がチョイと壊れる」ことにあった。 ま…

津ねや 牛鍋定食

ベランダにて・・・ 人の声を聞く・・・。 時間は18:00を過ぎ、時折居酒屋に入ろうとする客の笑い声なんかが聞こえてくる。 ボーっとしている自分に対して、もうひと踏ん張りだ、これから飯だ、と言わんばかりの背伸びをし、部屋に戻ろうとするとまた遠くから声が…

手打ちそば 忠士 肉そば(親鳥)冷&下足天

狐につままれる・・・ 果たしてその表現で適切か・・・。 この日、「散歩に行きたい」と言う妻を連れた私は、天王グリーンランドと言う道の駅へ。 休日かつ晴天に恵まれ、老若男女問わずの客層に、各種売り場は活気に溢れている。 中途半端な時間からウォーキングを…