g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

2023-01-01から1年間の記事一覧

陸王 煮干中華そば

WBCのほとぼりも既に冷めた・・・ 今日このごろ・・・。 私は別に野球選手が嫌いな訳では無い。いや、むしろ好きである。 他のスポーツ・格闘技・将棋など全般に言えることだが(ラグビーだけはよくわからない)、私はスポーツそのものよりも その競技選手 の経歴や…

麺処 りょう馬 濃厚クリーミー担々麺

彷徨ってしまう・・・ そんな日もあって良い・・・。 私はこの日、久々の「昼飯難民」になる可能性が高かった。 職場の上司の急用で出社直後の半ドンが決定。 上司は11:20くらいに社を出発する感じだが、私は中途半端に業務が長引いたモノだから、退社時刻が13:00。 …

拉麺 しな竹 みそらーめん辛口 TP辛ネギ&味玉

雨・・・。 そう、雨・・・。 正直私は雨は嫌いではない。 雨でしか見えない景色、また雨だからこそインドアな作業がはかどったりすることも多い。 例えば私は雨の日に読書をすることが多く、そんなときは異様に読む速度が上がり、実に効率がいい。 しかし、である…

麺屋 蓮 ごま辛担々

今日も一人飯・・・ さて、何処にしよう・・・。 今日は用事がある妻を車で送り、私はスーパーへ。 宿泊込みの用事とのことで、今日は晩飯も一人飯。たまにくる、いや、最早たまにしか来ない、と言うべきか。 晩飯の食材を購入して丁度時間は11:00前。意外と微妙な…

陸王 辛みそラーメン TP海苔

おいしい給食season3・・・ 遂にこの日が来たか・・・。 これまで色々な料理ドラマを見てきたことはこのブログでも散々書かせて頂いた。 まだ未視聴のドラマも多く、そういった意味では「ある程度の立場でしか」モノ言えない訳だが。 それでも当然のことながら私の個…

ラーメン シロクロ 丹波黒鶏の塩 TP味玉

一人の昼飯は・・・・・・ 久しぶりかもしれない・・・。 私は午前中の仕事、妻は皮膚科と耳鼻科を掛け持つ、と言うことで15:00くらいまでは完全に別行動をとることになる。 さぁどうする・・・。 一度も行ったことのない店に行くのか、しばらく行っていない店に行くのか…

麺酒菜 おり座 みそラーメン(背脂少なめ) TP味玉&激辛1

俺としたことが・・・ こんなことに気づかなかったとは・・・。 最近、妻が晩飯を作るようになって、私は、と言えば妻が体調の優れない日、もしくは「どうしても作りたい日」以外は、あまり台所に立たなくなってしまった。 そんな状況で久方ぶりに晩飯を作ろうと厨房…

陸王 油そば TPネギ ネギめし

怪談。 私の好物、怪談。 最近「カクヨム」に記載されている 近畿地方のある場所について と言う作品。 この作者・・・やりやがるぜ!!! まず構成。 お見事です!!! 複数の視点から一つの物語を収束させる手法を取り入れた作品は少なくないが、 その視点の媒体をも…

一心亭 太麺 皿うどん

ようやく、と言えばよいか・・・ とにかく、時は来た(橋本真也風に)。 別に後ろにいる蝶野正洋に笑われても致し方なし。 今日の私は臨戦態勢がしっかりと整っている。しかし、何故か先日の夜から若干の胃痛に襲われ、本日の朝「ガスター10」を飲んでも完治しない…

NOODLE BAR オクト Wカレー油そば(限定) TP味玉

久々に友人宅で・・・ ドラムを叩く・・・。 あの「M」の家には、と言うかMの自宅から数メートルのところには「離れ」のような建物があり、厳密に言うとドラムセットはそこにある。 私の実家は県南の山間で、なかでもMの家はそこから数百メートル離れた、一軒家。 どん…

Hanamizuki Cafe 高原のパンケーキ(パート2)

だからよぉ・・・。 今日は皿うどんを・・・。 私の意識は皿うどんにしかなかった。 karutakko-muratan.hatenablog.com こちら、muraさんのブログで度々紹介されている「一心亭」。 私は随分昔に行ったきりで、記憶が殆ど無いが、ここの皿うどん。 細麺だと、あの予…

ラーメンの五右ェ門 あんかけチャンポン(醤油)

料理ドラマの他に・・・ 気付けばリーガル系も・・・。 リーガル系、と言うには語弊があるが、私をそちらの世界に思いっきり引きずり込んだのが、皆さんご存知 「古畑任三郎」 である。 よく「サスペンス」と「ミステリー」で区分けされたりするのだが、その区別は比較的…

あっぱれ寿司 移転したから行くしかねぇ・・・

第三弾。 ラストの短歌・・・。 盛り上げるために散々自分本位の解釈をしている私であるが、何とか大目 に見て頂きたい。 なにしろこれで最後であるのだから・・・。 最後は大石内蔵助の辞世の句(と言われいるし、そうでないとも)。 正直本人が読んだかどうかはま…

拉麺 しな竹 にぼしのまぜそば TP温玉 和え玉

第二弾。 第二の短歌・・・。 先日の続きであるからして、興味のない方には申し訳ないのだが、走り始めてしまったのだからどうしようもない。 赤穂浪士は浅野内匠頭の最後を踏まえ、大石内蔵助を中心に動き出す訳だ。 ここで注意。 昼行灯の異名を持つ、と言う…

そば処 紀文 たぬきそば(冷やし)

風さそふ花よりも猶我はまた 春の名残をいかにとかせん by浅野内匠頭長矩・・・。 私は短歌が比較的好きである。31音での表現は実に巧で、覚えたての頃は正直何を言っているのかサッパリ分からなかったが、前職を通じて多少の知識を相容れる運びとなった。 中学…

柳麺 多むら 醤油ラーメン TP味玉

今日の業務は・・・ とにかく買い物・・・。 朝から秋田市で買い物三昧。全て揃えて職場に到着することには既に正午前。 職場で一旦購入した荷物を全て降ろし、再び買い物へ向かうは能代市。 既に時間は正午に差し掛かり、しかし、職場で昼食を取る時間は無く、即…

焼肉ホルモン しょう吉 焼肉を欲する日

意外と好きな・・・・・・ 組み立て作業・・・。 高橋英樹も、別荘の一室は工具で埋め尽くされているらしいが、私も多分に漏れず、工具全般が好きである。 もっと好きなものは調理器具であるが・・・。 とにかく、先日ホームセンターで「テンションの上がるプラスドライバ…

陸王 ラーメン海老 TP海苔

ゲームセンターCX・・・ 課長の有野です・・・パート2・・・。 昔から苦手なゲームもあれば得意なゲームもあった。 現在の年齢から考慮すれば、シューティングやFPS・TPS系は反応が追いつかず、訳の分からない箇所でのゲームオーバーもよくある。 しかし、である。 こ…

NOODLE BAR オクト みそらーめん(背脂半分) TP味玉&モヤシ 

オクトの味噌、カスタムチャレンジ・・・ パート2・・・。 前回の 背脂無し・激辛1 のコラボレーションで分かったことは「辛味を入れるのであれば、少なからず背脂投入が良い」と言うことと、「激辛の量の配分によりスープの元の味がチョイと壊れる」ことにあった。 ま…

津ねや 牛鍋定食

ベランダにて・・・ 人の声を聞く・・・。 時間は18:00を過ぎ、時折居酒屋に入ろうとする客の笑い声なんかが聞こえてくる。 ボーっとしている自分に対して、もうひと踏ん張りだ、これから飯だ、と言わんばかりの背伸びをし、部屋に戻ろうとするとまた遠くから声が…

手打ちそば 忠士 肉そば(親鳥)冷&下足天

狐につままれる・・・ 果たしてその表現で適切か・・・。 この日、「散歩に行きたい」と言う妻を連れた私は、天王グリーンランドと言う道の駅へ。 休日かつ晴天に恵まれ、老若男女問わずの客層に、各種売り場は活気に溢れている。 中途半端な時間からウォーキングを…

麺屋 とんぼ庵 チャーシューめん TP味玉

なるほど・・・。 そう来たか・・・。 最近事務仕事ばかりで、それでもタイピングは一向に早くなることは無い。 正直ブラインドも完璧には程遠いし、ミスタッチも多い。 そう言う職種でもないのに ■ワード・エクセルで資料作成 ■ラインで文章構成の依頼 ■依頼後、…

隠れ家酒場 うつつ ここはいい店なんです

最近・・・・・・ 映画を見ていない・・・。 以前このブログで、私が映画好きになった経緯を簡単に書いたことがある。 高校時代、高校近くのレンタルビデオ屋で 「あ」から順番に借りていくと言う奇行 を敢行。 そのため、内容を好む好まないに関わらず、とにかく知識だ…

陸王 ぴり辛担々麺

今日は久し振りに・・・ 煮込み料理をしている・・・。 先日インスタのストーリー動画を適当に見ていたところ、いつもならばアウトドアクッキングのワイルド軍団が出てくるのだが、急に出てきたアジア系の男。 水流も実に綺麗な、山間の川辺で中華包丁を手に取り、…

麺饗 松韻 中華そば(あっさり) TP煮玉子

私は昨日・・・ 酔っていたようだ・・・。 半ドンの本日、歯医者終わりの妻を拾う。 「昼飯・・・無理かもしれないな・・・。」 「なんで?」 「閉店時間が・・・13:30・・・。」 そう、私は先日の夜、妻と翌日の昼食の相談をしていた。そのとき話題に出たのが表題にもある由利本荘市…

スパイス料理JEERA キーマカレーとだしポークカレーの合いがけ TPゆでたまご

衝動的な・・・ スパイス欲求・・・。 カルディや大手のスーパーに行けば、ある程度のスパイスの入手は可能だ。 しかし、ガチのコリアンダーやレモンバームなんかはそう簡単に手に入れることが出来ない感じがする。 もちろん今では通販でなんとでもなるので、買お…

陸王 中華そば TP九条ネギ

皆さんは作業用BGMに・・・ 何を使われていらっしゃいますか・・・。 まずここでチョイと考えたいのはコチラの作業が ■ゼロからモノを生み出す作業か、もしくは単純作業か と言う観点で、正直単純作業であれば適当に好きな音楽で構わないと思うが、思考力が全面的…

弾岩ラーメン 博多とんこつ TP味玉

「「オアシス」って言うな・・・。」 「「オエイシス」って発音しろ。」 全く・・・マニアというのは実に面倒だ・・・。「こち亀」で絵崎教授が出てきた回を含め ジャガー ✕ ジャグワー ○ タイガー戦車 ✕ ティガー戦車 ○ 「本当にこんなことで訂正する連中がいんのかよ・・・?」 な…

あっぱれ寿司 結局食うぞ寿司

「アレクサ、ディープ・パープルかけて。」 「はい、ディープ・パープルの・・・」 先日の私の在宅ワーク中での出来事である。私は基本タイピングが主の在宅で、とにかく仕事中はそういった意味で暇である。 妻が現在進行中のペルソナ5をプレイ中は、それをBGMにす…

ラーメン マシンガン カレーラーメン TPチェダーチーズ&うずら

間に合ったか・・・。 ギリギリだったが・・・。 思い返してみれば表題の「ラーメンマシンガン」に行くのは何と二年振り。 以前詳しく紹介させて頂いたが、この店は秋田県における 二郎系ラーメンのパイオニア であることに異論は無いはずである。 パイオニア「的」で…