g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

あっぱれ寿司 補給だ補給!!!

メロンに押しつぶされそうな・・・ 数週間前・・・。 職場の都合上、そして地域密着型の仕事の性質上、貰い物が多いのは皆さんによくお伝えしている通りである。 先日のサザエのつぼ焼きや、以前の大トロもそう。 とにかくそう言う機会が多いのだ。 そして、少し前…

焼きスパ ブッチャーノ レモンラーメン 半炒飯

今回は限定ゾンビではなく・・・ 新メニュー狙い。 オクトの新商品で、和風つけめんが誕生したとの情報が店のLINEで届いた。 私はそれが食べたくてどうしようも無かったのだ。 同じくして妻は 北東北ラーメンマスターでお馴染みharusakikaiさんが先日ブログで紹…

焼肉ホルモン小吉 とにかく栄養補給

肉。 とにかく肉が食いたい。 肉を喰らい酒を飲む。 そしてそれが翌日のパワーに変換される。 何と言う美しい響きであろうか。 肉ならばなんでも良い、と言う訳ではない。 例えば前回が豚ならば今回は鶏、牛。こんな具合に肉の種類被りは避けたいところが本…

ステーキハウス スフィーダ ハンバーグ小180g 横手焼きそば並

ようやく実家に帰省し・・・ 墓参りを終える・・・。 そう、ようやく到来した私のお盆。こんな時期外れに墓参りに行く私は、お寺さんにバレないように内々にことを運び、極めて短時間で墓参りを終える。 本堂にも入らず、妻と母とそそくさと退散。 さて、飯の時間…

麺や二代目 夜来香 肉そば TP味玉

私の体は・・・ 悲鳴を上げていた・・・。 上司が入院してから、当然休みはゼロ。 因みに本日でめでたく中一日の休みを挟み、数十連勤になった。 まぁ、ボンクラ上司がいないので仕事のストレスが無く、メンタル的には何も問題が無いのだが、流石に朝の目覚めや、…

NOODLE BAR オクト 冷やし鶏ネギ中華そば(限定) TP海老ワンタン

どうしても拭えない・・・・・・ 冷やしラーメン欲求パート2・・・・・・。 時間はハッキリ言ってなかなか無い。しかし、デキる人間は時間の使い方が上手いはずだ、と自分に言い聞かせる。 この日、 激務ではあったモノの、珍しく定時に帰る目処がたった。 趣味の料理も…

MONCHAN RAMEN SHUN 冷やし海老ワンタン麺(限定) TP味玉

どうしても拭えない・・・ 冷やしラーメンの欲求・・・。 私がよく行く店で「冷やし」を提供する店は、限定的なメニューとして、のこと。 5102やオクトなんかは定期的に提供しているが、それはあくまで定期的であり、現状冷やしのメニューはない可能性もある。 しか…

博多ラーメンぞんたく 赤とんこつラーメン 半ライス

突如として私の予定に組み込まれた・・・ 「ソー ラブ&サンダー」・・・。 だから私はもうマーヴェルは見ない、何度もそう妻に言ってきたのだが、 「それはおかしい」「見る義務がある」「一緒に見るから楽しい」 等と言う、何処を切り取っても理不尽かつ自己中心的な意見…

家飯 貰った牛肉でビーフシチュー

皆様に・・・ ご報告を。 ちょこちょこ書いてきましたが上司の体調不良・入院により、ほぼ全ての業務を私が担当することになりました。 以上の理由から、これまでの様な毎日のブログ更新が現状不可能になりました。 ラーメン系・その他食事系のブログは不定期で…

家飯 茹で豚と想定外の貰い物

皆様・・・。 申し訳ございません。 本日の記事は不快な方にとっては 実に不快 となるでしょうから「閲覧注意(文章に限る)」でお願い致します。 漫画家のアシスタント時代、当時仲良くさせてもらっていた先輩の家で私は料理をしていた。随分世話になっている先輩…

家飯 ササミでたんぱく質を

好きなドラマの話・・・ パート2・・・。 先日は三谷作品から王様のレストランを紹介させてもらった。まぁアレだ。 私は料理系であれば大概見てしまう、と言うクセがついているのだ。ただ、法廷でのバトル系も非常に好きで、最近ならば99,9やリーガルハイなんかも…

家飯 焼きそばと付け合せ

「g13さ・・・ 王様のレストランのビデオって持ってる?」 大学3年のときの話だ。 サークルの切れ者Kさんが私にこう尋ねてきた。 「ありますけど、もう結構酷い状態ですよ。」 よく「テープが擦り切れるくらい」何て言う言葉があるが、まさにその通り。私は古畑任三郎…

つけめんSHE―HAR 篠田謹製中華そば TP熟玉

最近のインスタ上で・・・ 仕事ぶりが垣間見える・・・。 このSHE―HARと言う店。 なかなか私のブログで登場する機会は少ないが、実は私の好きな店の一つ。なぜ登場回数が少なかったかと言えば、一人、チンピラみたいな店員がいたからだ。 ブログ書き始めの頃、食券…

打ち立て中華そば 自家製麺5102 すだちそば(限定)

この暑さ・・・。 止めてくれ・・・。 どうしても仕事の性質上、いつもエアコンの効いている職場で働くことができる訳ではない。炎天下の中、車で各所に足を運ばざるを得ないため、私の右手と左手の日焼けの差は、ちょっと笑いが生まれるほどの状況だ。 右は真っ黒…

陸王 中華そば TP海苔

シンプルな味を追い求めて・・・ やはりここに辿り着く。 上司の体調不良のお陰で私の業務量はなかなかのモンである。とにかくここで私が倒れる訳にはいかない。 こんな小さい会社でも、顧客は少なくない。 普段二人で回るところを全て一人で回るのが酷な訳では…

打ち立て中華そば自家製麺5102 鴨まぜそば(竿燈期間限定屋台商品)

突如としてインスタに登場した・・・ 5102(こてつ)の出店・・・。 このクソ暑い竿燈祭り期間の真っ只中、しかも・・・ 鴨まぜそば だとッッッッ!!! 今年の2月頃の限定が確か鴨中華そばであった。 その期間、一日限定10食程度で提供されていた鴨まぜそば。 このメニュ…

陸王 ラーメン海老

陸王の休みに・・・ 変更が・・・。 私は通い始めてまだ3年足らずの若造であり、まるで常連とは言えない立場の人間である。 常連中の常連には基本的に「土曜」に恐ろしい限定が、勝手に提供される。 私程度の人間が土曜に行ったところで、ノーマルメニューが提供され…

家飯 良いホルモンを使おう

「g13さん・・・ そこら辺だとどんな店がありましたっけ?」 と、店長に促され逡巡する。 逡巡、とは表現したが、別に結論が出ない訳ではない。 候補が多すぎるのだ。 簡単にあの界隈で考えても、ラーメンならば竹本商店 かい星 佐ノ樹 太華味 福禄寿 ひない軒 麺…

家飯 この天かすがあれば何でも大丈夫

その日私は一軒目の店で先輩と飲んだ。 酔わないように注意しながら。 その先輩は私にとってみれば大先輩にあたる方で、仕事における信頼もそうだが、人間的にもかなりの信頼をおいている人物だ。 よって、そんな先輩の前でハメなどを外す訳にはいかない。 …

炭楽 鬼のホルモンを食え

本日は大仙市に宿泊し、 明日帰る予定。 県内ぶらりが最近の我々のルーティンだが、これは私の嗜好が、と言うよりも妻の嗜好である。 この日、適当に角館をブラブラし、色んな店を見た。 観光客特化型の店舗にしなければ角館での店の運営は難しい。 力のある…

自家製麺 節屋かつら まぜそば たまごかけご飯

久し振りの・・・ 妻と二人の県内探索(先月の中旬の話)・・・。 と言っても、夜は大曲の炭楽と言う焼肉屋で食事をすることは完全に決定している。炭楽のコブクロをこよなく愛する妻は、まずここを基準に考えるって言うか、ここを基準にしか考えていない。 とすれば…

ドミノピザが秋田で食えるようになるとは・・・・・・

高校時代に見た・・・ 「12人の優しい日本人」と言う作品。 三谷幸喜が「十二人の怒れる男」と言うアメリカ映画からインスピレーションを受けて作られた作品。 初出は舞台であったが1991年に映画化された。 当時の私はまだこの映画の存在すら知らず、徐々に古畑任三…

酉ニ九 なんと安上がりな・・・

我が友人の・・・ Kと言う男。 以前ウイニングイレブンの記事のときに説明させて頂いた男。 初対面の第一声が「g13くん、NBA詳しい?」で、一言二言交わした後 「ようやくまともにNBAの話ができる人に会えた!!!」 とハグをしてくるくらい、人見知りと言う言葉とは無…

大衆食堂 第三倉庫 一撃製麺所 濃厚ラーメン骨煮干し(限定) TP煮玉子

サタナビ と言う番組。 秋田で土曜の「旅サラダ」の後に放送される情報番組である。本当に波風の立たない番組で、笑いが起こることも特に無いし、知ってためになる情報は、少しはあるかな?と言う程度。 見る人は見ているだろうが、放送時間が中途半端なのと、…

家飯 雑なザワークラウト

とにもかくにも・・・ 洋楽を勉強した・・・。 随分偏った楽曲ばかりを聞いたことになるが、それでも知識の幅は異様に広がった。 ロック ハードロック メタル パンク のジャンルの始祖連中から、当時の流行に至るまでは、先輩方の力を借り、大分網羅したつもりだ。…

家飯 謎のソースでカツオのカルパッチョ

試練は・・・・・・・・・ こんなもので終わる訳が無い・・・。 片っ端から聞きたいのだが、やはり金の問題がある。邦楽はある程度、と言ってもまだまだ隙だらけではあるが、洋楽に比べればまだマシだ。 王道は軽くスルーできるものの、それでも無視できない連中も多い。…

陸王 汁無煮干

特に理由がない、 等と言うことはない。 その店を選ぶには何かしらの理由が当然あるはずなのだ。最寄りだったからでも好きな味だからでも通りすがったから でも何でも良い。 この日私はずいぶん早く目が覚めた。 目覚めの理由が何か起きてすぐには気づかなか…

サイゼリヤ 何年振りかのペペロンチーノ

この日・・・ トップガンを見る。 Mとの待ち合わせは御所野イオン。 そこのTOHOシネマズで「トップガンマーヴェリック」を観る予定だ。 上映開始時間は20:15。 それであれば早めに集合し、どこかで食事をしてから観よう、と言うことになったのだが、ガッツリ食事…

家飯 オリジナルタレ冷やし中華

Kさんの知識は・・・ 相当なモノだった・・・。 今までこんなに漫画の知識がある人に出会ったことは無い。クローズがきっかけとなり、ヤンキー漫画全体へ話が移行。 そのままろくでなしBLUESの話題になり、その日の漫画談義は終了したが、私はこの年齢になるまで特…

家飯 焼きうどんは醤油派かソース派か

Mさんが授業に向かったので・・・ しばらくは私一人での受付となる。 と言っても、質問に答えたり、人数をカウントするだけで、そう面倒な仕事ではない。 受付は大体授業が空いている人間が担当するのだが、そいつらはそいつらで受付すらサボりたいので、当時の…