当然のことながら･･･
整体通いは継続中･･･。
毎日の大半の時間を育児に費やす妻の肩、そして何度もお伝えしているが私の坐骨神経痛。
その整体も非常に融通の利く整体で、幼い息子が連れて行っても何の問題もない。
片方の施術中はもう片方が見ていれば良い訳で。
ただ、だ。
仕事終了の時間が微妙なタイミング。
｢これから帰る、昼ご飯はどうした？｣と言う私の質問に対して
｢さっき食べたよ。食べてきて良いから。｣
との回答。
帰りの道中の分だけ選択肢はある。
まさか｢例の超人気店｣の駐車場に空きがあるとは思わなかったが
あったから車をブチ込んだ
と言う訳だ･･･。
ほぉ･･････夜来香にしては極めてシンプルなビジュアルが登場。
しかしながら、顔面を襲う熱量と香ばしい味噌の香りが大事件。
これは･･････火傷に気をつけなければ･･･。
ぬぬぬぬぬぅぅ･･･フーフーフーッッ･･･
アッツツァァァァッッッッ!!!
店長!!!
この淡い感じの甘さ････メチャクチャ美味いじゃないですか!!!
コクのある味噌が中心に据えられているが、しっかりと感じる甘さが個人的には完璧案件。
白味噌か、砂糖かみりんか、それともザラメか･･････。
まぁ･･･分からないが、とにかく美味い･･･。
なんでだ･･････なんで太麺じゃないのに･･･この力強いスープに負けないんだ･･･。
恐るべきは単体での麺の味･･･。
味と歯ごたえと香りの力強さが、スープとがっぷり四つ･･･。
常に互角の戦いをし、食べる側を満足させ続けているようだ･･･。
･･････一つ一つの具材の処理が素晴らしく、やはりこの強いスープに負けていない。
何と言う丁寧な仕事なのだろうか･･･。
メンマは甘しょっぱ系の醤油味、二種のチャーシューも醤油系の味付けだが、スープに沈めてから味わっても、本来の味が損なわれるはずもなく、ただただ美味いだけだ･･･。
こうなると最早祭りのはじまりである。
終盤にも卓上調味料での楽しみが待っているとは、飽きさせないぜ･･･夜来香!!!
胡椒は言わずもがな、だが、やはり外すことの出来ない自家製ラー油。
美味すぎたな･･･。
ごちそうさまでした。
普通に見えて、そして普通に思えたとしても、「普通では無い味」が待っているのがこの店であり、そこには常に驚きがある。
初見の方の懸念材料はとにかくメニューが多いこと、であるが困ったらまぁスーラーか台湾を食うのが良いだろう。
しかし･･････ギリギリまで熱いぜ･･･このスープ!!!
最近この店に新メニューとして登場した
スーラーまぜつけ麺
なる一品。
既に多くの客を虜にしているのであろう。1200円と言う多少高価なメニューだが、店内での注文が途切れない。
そんな中、私の隣に座った作業着姿の二人組。二人共そのメニューを
「美味い美味い」
と憚らず声に出して食っている。
その内の一人が仕上げの追い飯を入れ、食べた瞬間、テンションがどうにかなったのだろう。
店員さんを呼び、彼は言った･･････。
「すいません･･････
ライス大盛追加で!!!」
インスタを見ても｢ライスが止まらない｣と言う意見が多発。
少食の俺は･･････もう少し様子見だぜ･･････。
