ちょっと遅く来てくれ。
理由は分からないが、そんな連絡が。
しかし、急な連絡。
ウチの上司は仕事に向いていない、と言うか社会に向いていない。
業務連絡がとにかく遅い。
まぁ、既に｢現代人｣とは言えない人間たちだ。ある意味しょうがないのであろう。
前日の深夜、しかも就寝前の連絡。
取り敢えず、寝た訳だ。
快晴も快晴。
無駄に腹が減っていた私は得意の｢朝ラー｣を決意。
曜日が曜日なこともあり、本日は例の秋田三大親父の一角｢弾丸ラーメン｣を目指した。
スルスルと裏道を抜け、何時も通り駐車場に車は無し。
パッと食べられるな、なんていい気分になって暖簾を潜る。
ん･･････？
おかしい････あの例の古賀シュウよろしくの｢いらっしゃいませ｣がねぇ。
しかも厨房にも誰もいねえ。
奥に目を向けても、麺茹での湯から湯気がもくもくと上がっているだけだ。
しかし････だ。
以前から書いているが、ここの親父のミュージックセレクトは奇妙キテレツかつ秀逸。その時は｢工藤静香の Ice rain｣が流れる中、何か工事現場みてーな音がする。
音の出所はレジの裏だ･･･。
様子を伺うと･･････
親父、爆睡中･･･････ッッッッ!!!!!!!!
なんて無防備なんだ！親父ッッッッ！
て言うか、あんたのイビキかいッッッッ!!!
小机に突っ伏して、そんなイビキかけるもんなのか･･･。
一旦私は外へ出て深呼吸。
ドアを勢い良く開ける音で親父が起きることを期待したが、そんなことがあるはずもなく、親父のイビキのボリュームは、エスカレートしていくばかり、である。
毎日、一人でほぼ休み無しで(実際定休日らしい定休日は無い)朝からずっと店を開けている。
私は、親父を寝かせておこう･･･、そう固く決意し、店を後にした･･･。
そうなれば、信号一つ分を逆走するためにライドオン。1分足らずで到着してみれば客は無し。
朝ラーメニュー、最後の刺客とのご対面である･･･。
なんと言うモーニングジェニック････!!!!
後光どころではない、発光しているとしか思えない一品の登場。
これまでシロクロでは
まぜそば→塩ラーメン
の順で朝ラーメニューを攻めて来たが、コイツがラスボス、と言う訳か････。
さて、意を決しよう･････。
ぬぬぬぅ･･････コイツは････
complexだ(二回目)･････ッッッッ!!!!!!
味が複雑過ぎるぅぅッッッッ!!!!!
どうなっとんじゃ店長ッッッッ!!!!
レンゲを口元に近づけるとまず
･淡い煮干しの香り
一口飲むと
･判別不可能な複雑激ウマポイントが乱立するが、全て醤油ダレに封じ込められ
･最後はまた、淡い煮干しの香りでフィニッシュ
これは･･･口内にドラマが生まれる危険なスープだ･･････。
有り得ん･･･。
これ･････昼の醤油ラーメン食ったら･･･どうなるんだ･･････!!!!!
完全にしでかしているこの麺は、おそらく醤油との相性が抜群。
前回の塩もとんでもなかったが･･･個人的にはその上をいく。
麺を啜り、直ぐレンゲを口に運ぶと言う動作を繰り返さざるを得ない･･･。
おそらく、最近で最も｢眉間に皺を寄せてラーメンを食っている自分｣がいる･･･。
正体不明の美味さだ････。
この｢シロクロ朝ラートリオ｣は健在。
醤油を食うとより、このトリオの存在意義が増す。
特にタマネギ！
やってくれるぜ！
因みに朝のまぜそばの｢細切りチャーシュー｣も捨てがたい･･･。
この｢シャレオツラーメン｣の中で、異彩かつ異才を放つオールドスクールタイプのチャーシュー。
マジで｢町中華のそれか？｣と一口目に思わされるのだが、噛んでいくとそうでないことに気付く、これまた謎仕様。
店長の手腕だけが光る･･･なんで八橋の一角にこんな危険な店が･･･。
色んなことが、不明だ･･･。
本日も当然の様に、丁寧に温められた味玉はこの醤油ベース飲スープに実に合う。
卵黄の味の濃さがスープの障害になると言う意見もおありだろう。
しかし、シロクロの店長は･･･そこも工夫済み･･･そう言わざるを得ない･･･。
だって･･････美味しかったんだもん!!!!!
ごちそうさまでした。
マジでなんなんだ･･･ここの店長は･･･。
鮮烈さ･切れ味など秋田最強クラスに美味えじゃねーか･･･。
なかなか昼に行く機会がないが｢逆に朝限定のこの煮干しを食える幸運｣に恵まれている気がするのも、錯覚ではないだろう。
朝ラーコンプリート。
次は･･･昼か･･･。
因みに｢絶対に次の食事まで腹が減る、消化に抜群ラーメン｣であることを添えておく。
車に乗り、ゆっくりと新国道に出る。
次の信号が赤になったので、ゆっくりと減速していると、反対側の建物から大きく伸びをした男の姿･･････
Good morning 親父ッッッッ!!!!!!
中途半端な時間の弾丸ラーメンは･･･今後もこう言うことになる可能性･･･大だ･････!!!!!
goukakuigakubuさん！私も音楽に詳しい訳ではないんです･･･。偏りが激しくて･･･。
まぁ20年も昔の話ですから、当時はどうでしょう･･･、頑張ったのでしょうか････!!!???
飯は･･･何とか頑張っております!!!
Pちゃんさん！ありがとうございます！
シラスを使えば、大体美味しく見える、と言うのが謎の方程式!!!
布施明はマジで化物･･･歌唱力を通り越してあの声量とビブラート･･･!!!是非時間があれば(そしてご存知無ければ)、布施明の｢no problem｣を聞いてみてください!!!
SSさん!!!ヒラメの漬けを内緒で食べに行った･････何で誘ってくれないんですかッッッッ!!!
今度･･･神奈川でシラスを奢ってもらいます･･･!!!
