先輩が･･････
秋田に来る･･･。
久方ぶりにお会いする先輩もいて、それまでLINE等でやり取りをしていた。
先輩方は
｢秋田に来れば美味いモノが食える｣
と言う私にとっては非常に恐ろしい認識をしており、その認識を砕くようなことをしてはならない。
そして
｢初日の昼はラーメン｣
と言う随分危険な至上命題かつ
｢希望はない。g13にすべて任せる｣
･･･････････。
安牌ではない安牌を選んだ、と言う訳だ･･･。
これから土産を買ったりなんだりと、それに向けて私には運転という大事な役割があり、睡魔は天敵。
よってメニュー名が変更になった危険かつあっさりめな一杯を選択。
当然先輩方には
・台湾まぜそば
・夜来香風担担麺
をご堪能頂くが･･･この透き通るようなビジュアル･･･素晴らしいです!!!
ぬぬぬぬぅぅ････こんなに澄んでいるのに有り得ない･･････
U…MA…MI…ッッッッ!!!
以前の昆布とカツオの中華そばと比べて、出汁の合体率が半端じゃねえ。
異様なほどの統一感を見せてくれるスープに、ネギとセリの風味が食欲を増進･･･。
大した･･･一杯だぜ･･･。
夜来香の自家製麺のモッチリ度合いをこよなく愛する私です。
とても美味しいです。
出汁の強さに比例するかのように、麺の甘さが際立ちます故、良く味わって食べなければならないのだが･･････美味くて結果、早食いになっているぞ!!!
個人的、ではあるが
｢夜来香史上最高のチャーシュー｣
と言って差し支えないであろう。特製にした場合、種類と数が増えるのだが、理由もわからずどっちも異様に美味い!!!
そして、全てを吸収した麩をゆっくり堪能。
｢麩 トッピング｣
なんて言うボタンが券売機にあったら良いのに･･････。
ごちそうさまでした。
完飲不可避の最高のお出汁。久し振りに丼を持ってゴクゴクしちゃったぜ･･･。
先輩方は当然味付き替玉まで完食。
そしてお土産に｢夜来香のラー油｣を購入してプレゼント。
やはり夜来香･･････高次元の安定感･･･最高です!!!
そのまま特殊な道の駅に行き、まるごと市場へ。
秋田県のお土産ならば
まるごと市場
↓
駅
のコンボで十二分に事足りる。
肉から海鮮系から、ただ巡るだけでも比較的面白いのはやはりここらへんか。
本当は海沿いの道の駅に行きたかったのだが諸事情で断念。
そして今晩はとにかく飲む。
飲みすぎない程度に、飲む。
既に店は予約済み、最高のカツサンドを提供してくれる例の店･･･。
ではその前に先輩方にはチェックインしてもらい私は･･････
息子を風呂に!!!
風呂が楽しいみたいです。
すんごい笑ってます。
