g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

麺や 二代目夜来香 煮干し中華そば味玉入 味付替え玉半玉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゲームセンターCX・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

課長の有野です・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここから始まるオープニングを何度見てきただろう。

 

私が東京に住んでいたとき、ごくたまにCSの番組を深夜の時間帯で放送しており、初めて見たのが課長のプレイする

 

アトランティスの謎

 

であった。

 

 

 

 

 

 

課長の技術の無さも相まって、ステージの途中で谷底に落ちてしまうのだが、実はそこがワープゾーンになっており、事態をまるで把握できてない課長はてんやわんやになる。

 

 

この番組・・・マジで凄ぇ・・・。

 

 

当時の私はそう思い、しかしそう頻繁に見ることが出来るわけではないので、たまに見ることが出来るタイミングをテレビブロスで注視していた。

 

 

 

 

 

 

 

 

そのうち、私が秋田に戻ることになり、その存在を忘れていたのだが、ふとショップで目に入るDVDの存在・・・。

 

 

ふつ映さんとたまに交わすCXのやり取りは非常に楽しいもので、個人的な課長プレイランキングは

 

 

プリンス・オブ・ペルシャ

・電車でGO

セプテントリオン

・殿様の野望

 

なんかがすぐに思い付くが、私はどうしても、私自身の思い出のゲームでもある

 

 

かまいたちの夜

 

 

が見たかった・・・。

 

 

 

 

 

 

この日、時間的に都合をつけることが出来た私は妻と共に飯島方面にGO。

 

ただし、時間はちょうど昼・・・。

 

腹ごしらえと、店のメニューコンプリートまで後少し、を目的とすれば自ずと行く店は限られた、と言う訳だ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回の昆布とカツオの衝撃から、絶対に次回食べねば、と心に決めていたのがこの煮干し。

既に「和」の香りが卓上を支配し、妻が注文した「スパイスラーメン」と言うパクチー全開の新メニューに負けてはいない芳醇なジャパンの香り・・・。

 

粋だ、と思うのはネギのカット度合いと散らし方。

こりゃあ楽しみが止まらないぜ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぬぬぬぬぅ・・・・・・この色からは想像も出来ぬ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NO…U…KO…U…さよ・・・ッッッッ!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まさに旨味の凝縮スープ!!!

これぞ本当の意味で「雑味もエグみもまるで無い」ヤツ・・・。

 

色んなところで煮干出汁のスープを食べているが・・・ここまで味が濃いのにも関わらずスッキリとした切れ味のスープは・・・。

 

 

さすがさすがの夜来香・・・。

一本取られたぜ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

はい、もう完璧です。

ここの麺は「和」にも「中」にも、表の自動販売機限定の「伊」にも(冷凍でボロネーゼがある)・・・360度全方位対応か・・・。

 

モノによって太さと長さは異なれど・・・ここまで何でもありの麺があって良いのだろうか・・・いや・・・良いのだ・・・!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの大陸仕込みのメンマだが、本日は歯ごたえも素晴らしい出来である。

細身の体とは思えない爆発力は、県内でも屈指。

 

そしてお馴染み二種のチャーシューは、着丼時すぐにスープに沈めることをお薦めしたい。

温まった脂・・・グッジョブ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結局、どうしてもこの店のラー油を味わいたくなった私は秘技禁断。

 

正直夜来香のメニューで一番好きなのはこの替玉である、と声を大にして言いたい。

 

 

一旦全撹拌からの追いラー油、そこに味玉を割り最早最高の仕上げと言ったところ。

 

控え目に言って・・・大満足だ・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

和のテイストから大陸のテイストへのシフトチェンジと言う謎の行為はあったものの、ちょいと煮干のスープを掛けたらこれまた最高の味変。

 

先述の通り、あの色の薄さでとんでもなく濃い味なので、初見はマジでビビる。

 

残りのメニューは3つ・・・。

今年中にコンプリート・・・目指すしかねぇ・・・!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在庫があり、しっかりゲームセンターCXを購入。

 

正直「かまいたちの夜」は中2・3の時点でしっかり「ピンクのしおり」まで独力で出した。

 

 

 

あのときはクラスって言うか学年の男子が皆がピンクのしおりよりも「コンプリート」に必死で、何か

 

「一番速いやつが正義」

 

的な校風になっていた・・・。

 

 

 

 

私はレースには負けたが、しっかり続編の「かまいたちの夜2」も、もちろん「弟切草」もコンプリート・・・って言うか・・・あれ・・・?!?!

 

 

 

俺はただ・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コンプリートしたいだけの人間か・・・・・・ッッッッ?!?!?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人間はそんなに簡単に変わらねぇな・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hyakuman_amaneさん!!!

この一杯は、正直解説できる代物ではないんです!!!

機会がありましたらぜひ一度!!!

 

 

goukakuigakubuさん!!!

こんな森ならば・・・いつでも大歓迎です!!!東日本では九条ネギの栽培が難しいのが・・・残念です!!!