g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

2020-05-03から1日間の記事一覧

家飯  昨日の遺産

先日立派に役目を果たしてくれた方々。 しかし、今日の主役でもある。 鶏ガラ スペアリブ ニンジン たまねぎ (皮は無理) 昆布 そして残ったスープ。 これらを合わせて再度煮れば・・・ 煮込みの完成じゃないか! そう、ミスター安上がりの私ははっきりと申し上…