g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋)

食事の感想と料理のレシピです。好きなブロガーさんの記事に酷似しているのは御愛敬

2020-05-09から1日間の記事一覧

家飯 鶏レバーパテを強引に

何でもそうだが食べ過ぎなければ皆体に良い。 中でも強力なものもある。 コイツだ。地味にレバーにハツが付属している。先ずは分離させ レバー部分は牛乳で臭み抜き。これに時間がかかるためハツ部分はスライスしておき 玉ねぎの薄切りを茹でる。 玉ねぎの湯…