各種SNSで多くのラーメン屋が5月6日までの休業を発表している。 賢明な判断であると同時に悲しさは急加速。折角の持ち帰りもいつまで出来るやら･･･。こんなときは心が奮い立つようなものを食べなければならない。己を鼓舞し、己の琴線に響く料理とは何か。 …