実家からの帰り道。
丁度いいタイミングで腹が減ってきた。
本日も出羽グリーンロードは絶好調。
なんと言っても県南から秋田空港まで信号が一つ位しか無い。
車通りも少ないし、安全かつのんびり運転できるのである。
もう少ししてGWに入るとツーリングの方々が一気に増えるがそれは一過性のモノ。
高速道路要らずの、大変便利な道なのである。
秋田空港を過ぎて、何処のラーメン屋にしようかと言う結論を出さねばならぬ。
正直ずっと考えていたのだが、13号線に合流しても未だ答えは出ていない。
買い物をするスーパーの近くの店で良いか、と思いながらなんとなく「「はち」の駐車場が運良く空いていたら入るか」程度の希望で行ってみると、何と奇跡の一台空き。
しかも入店すれば限定ランプに光が・・・。
食う以外の選択肢はなかった、と言う訳だ・・・。
前回の醤油に比べれば勿論色は塩の色。
しかし漂う香りには前回同様
「二郎系」
の威力。
店主の「こってり」の概念は、本日もスープの色の濃さではなく、出汁の抽出濃度がベースになっていると言わざるを得ない・・・。
さて・・・。
ぬぬぬぬぬぅ・・・なんと言う・・・
BO...U...RYO...KU...的な・・・ッッッッ!!!
この見た目からは全く想像もつかないほど暴力的なスープ!!!
とんでもなく濃い豚の出汁と、洒落にならない凝縮ニンニクのダブルパンチ!!!
これは・・・やはりこの後の予定が・・・飛ぶ・・・!!!
間違いなく、人に会うことは避けるべきです・・・。
プリンプリンの麺は、醤油のときとは違った色を見せてくれるから不思議なモンだ。
醤油のときよりも、ダイレクトに豚とニンニクが感じられるから、それに乗じる形で小麦のフレーバーが香ると言ったところ。
二郎系と勘違いして、必要以上に咀嚼してしまうのもしょうがないと言うものだ。
はちのメンマはマジで美味い。
なんと言うか、マジで美味い。
この実に深みのある味はブレンドマスターの手腕を垣間見る事ができる。
そもそもここのノーマル醤油ラーメンのスープを作った人だ。こんなものは十八番であろう。
つまり、そんな醤油ダレで作られたチャーシューが美味くない訳がない。
持ったら・・・砕けるくらい柔らかいので注意です!!!
ごちそうさまでした。
重複になるが、見た目に騙されてはいけない。
なんと言うか
チワワの皮を被ったフリーザ(最終形態)
的な予想外度合いである。
一つひとつの仕事ぶりにも毎度感心させられる。
メインのメニューよりも先に、限定を制覇してしまったぜ・・・。
次は、満を持して味噌を食おう・・・!!!
「ごちそうさまでした。」
と言い席を立つ。
入店したのが13:00頃。
その間、ほぼ店内は満席状態である。
店を出ようとするタイミングで4人家族が入店してくる。
はちの券売機は、入り口の真ん前にあるので、交差は出来ない。
お子さんが二人、キャッキャキャッキャと飛び跳ねながら、お父さんにどのラーメンが良いかのおねだりをしている最中だ。
しかし、そこでお母さんが気付いたのか、私に向かって会釈をし、私が出られるスペースを作ってくれた。
実に狭いスペース・・・。
ただ、折角作ってくれたスペース。この好意は受け取らなければならない。
なんとか体を横向きにして、お母さんにぶつからないことに集中。
そこだけに集中した結果・・・
ゴォッッッッ!!!!!
思いっきり敷居に頭をぶつけましたッッッッ!!!
恥ずかしくて即店を出た。
地味にここで頭をぶつけるのは・・・二度目だ・・・。
SSさん!!!
でも・・・コッテリがあったら、必ずコッテリのボタンを押して下さい!!!
Pちゃんさん!!!
本当に手強いウイルスですが、完全復活で帰ってきてくれました!!!
復活から三日目に伺ったのですが、とにかく行列が絶えず、なかなか時間がかかりました!!!
ただ・・・それでも行くべき店の一つです!!!