昼までの用事が
微妙にずれる。
上司の送迎を終えたのが13:00過ぎ。
最終地点が秋田駅だったので、一先ずとんぼ庵へ向かうと、予想通りの満車。
さて、どうするか。
りょう馬でも良いし、麺一徹でもいいか、とも思うがスーパーと、灯油を購入するためにガソリンスタンドにも寄りたい。
私の行き付けのスーパーとガソリンスタンドから逆算すれば、最早解答は出たも同然。
大町を横切り、竿燈大通りを突き抜けて泉へ。
スーパーの細目の路地を通り過ぎ、新国道の手前でストップ。
暖簾を潜ると、奥さんが既に厨房から出て、床にモップ掛けをしている･･･。
｢あの･･･まだ大丈夫ですか？｣
｢いらっしゃいませ。大丈夫ですよ。｣
どうやら親父は仮眠中の様だ。
気になる店内の弾岩ミュージックの一発目はなんと
X JAPAN 紅
血沸き肉踊るBGMを聴きながらメニューを見ると･･･
影武者ブラック
ブラック改肉のせ
｢チョイワルブラック｣
････････････。
何じゃそりゃあッッッッ!!!!!!
おいッッッッ!!!
ここ｢つけめん｣だったはずだぞ!!!
何じゃあ!!!｢チョイワルブラック｣ってよぉッッッッ!!!!
私は既に以前の画像が無かった為、北東北ラーメンマスターでお馴染み
harusakikaiさんのブログで確認。
やっぱりそうじゃねーか･･･。
つまり･･･新メニューなんだな･･･。
上等じゃねーかッッッッ!!!
こうなれば･･･注文せざるを得なかった、と言う訳だ･･･。
････････。
着丼時、私は目を疑った。
何故なら以前紹介した
｢ブラック改肉のせ｣が･･･
おいおい････間違い探ししてんじゃねーんだぞ････!!!
しかし、だ。
圧倒的に香りが違う。
ラー油系の香りがビンビンにきている･･･。
いってみるしかねえ･･･。
ぬぬぬぬぬぅ･･･ピリ辛なのだがまさかの･･･
A...MA...ME...だッッッッ!!!!!
奥さんから｢熱いですのでお気をつけ下さい。｣と言う言葉と共に、水のボトルをドンと個人用に置かれたのは、そう言う理由か･･･!!!
新福菜館、秋田では末廣ラーメン系の甘さ系のスープに
｢大量にラー油と一味を放り込んだ｣
と言った感じ･････!!!!!
チョイワル ＝ 辛い
と言う、これまた数学界を席巻する、激熱方程式の誕生か････!!!
北海道の｢すみれ｣でお馴染み。
西山製麺が｢ピリ辛｣に合わない訳が無い。
縮れの中太との相性は、まさに考え尽くされた一杯。
本当は味噌ラーメンも食いたいが、それ以外に｢謎メニュー｣が多すぎて到達できん!!!
甘辛く味付けされた豚バラがごっそりと。
スープに浸して食べれば、まさに焼肉屋要らず。
そしてまたしてもセルフブラック。
ブラックペッパーを振り掛け、末廣でも陸王でも食べることの出来ない、チョイワルBP仕様の完成だ。
なんて危険な･･･ラーメン屋なんだ････!!!
ごちそうさまでした。
食べ終える頃には親父も復活し、二人体制。
この親父･･･危険過ぎるだろ･･･!!!
ネーミングセンスにしろ、この甘めのブラックに辛味をプラスするセンスにしろ･･･。
そして、奥さんもこの店のラーメン全部作れるのか･･･。
いや～･･･やられました!!!
弾岩ラーメン･･･全メニュー制覇までは･･･まだまだ遠い････!!!
本日の弾岩ミュージック。
X JAPAN 紅
globe joy to the love
メアリー･J･ブライジ Not Gon' Cry
そして･･･私が精算しているタイミングで･･･
🎶おぉさぁえぇ～きぃ～れなぁぁぁ～い🎶
まさかの
T-BOLAN おさえきれないこの気持ち
選曲も･･･さすがだッッッッ!!!
ふつ映さん!!!
実はふつ映さんの記事が引き金になったのです!!!
楽しかったですね!!!
危うく高額なぬいぐるみ(ジジ)を買うところでした!!!
Pちゃんさん!!!
贅沢の極みどころではありませんぜ!!!
まぁ･･･たまには食い物以外も･･････!!!
でもこのラピュタは凄いっす!!!
