またしても･･･
やってくれるぜ･･･。
LINEの友だち登録しているため、クーポンやら割引情報やらが頻繁に届くのだが、この日は限定メニューの案内。
何度も言うが
｢餅は餅屋｣
と言う故事ことわざを全否定したくなるこの店。
味噌ラーメンが主体のはずなのにも関わらず、味噌ラーメン以外の美味さもとんでもない。
先日の塩タンメンもそうだったが、塩の扱いも異常なセンスを見せてくれることは分かっているため、｢塩ラーメン大好き妻｣と足を運ばざるを得なかったのだ。
券売機の前で妻が急にテンションMAX。
と言うのも、｢かき揚げ丼｣が新たに限定で加わっている。
今回の限定とのコラボ要素もあり、即食券を手にする妻だったが、残念ながら｢かき揚げ売り切れ｣の事態。
傷心の妻に店長が
｢LINEの唐揚げサービス使えますよ？｣
との助言で、｢ハートブレイクがブレイクした｣と言う訳だ･･･。
･････････。
何と･････美しい･･････!!!!
何か･･･色々と輝いていらっしゃる････!!!
未体験の香りが私を襲っている傍ら、｢これは通常の塩ではなさそうだ･･･｣と言う何か直感めいた感覚が働いている･･･。
さて････
ぬぬぬぬぬぬぅ･････?!??!?!?!?!
?!?!?!?!?!?!?!?!
これは･････どういうこっちゃ････!!!!!!
マイルド過ぎるだろこのスープ!!!!!
こんな塩ラーメン食ったことねーぞッッッッ!!!
塩の刺々しさ一切無し!!!
何かこう･･･｢クラムチャウダー｣のスープをより優しくした感覚･･･。
美味過ぎるだろ･････!!!
スープの優しさが｢逆に｣この浅草開化楼の麺の味を引き立てている･･･。
麺の香りと、塩の香り･･･。
コイツは･･･とんでもねぇ限定があったモンだ･･･。
毎回オクトの限定では度肝を抜かれるが･･･これは････過去最高の抜かれっ振りだ･･･。
先日、我が友人Mはこう言った。
｢人生で一番のチャーシューと味玉を出すラーメン屋｣
と。
言い過ぎ、ではなくマジで美味い。
因みにその際、Mは
ハイボール×3
特製中華そば(完飲)
唐揚げ×2
を瞬殺･･･。
マジで･･･バカである････。
コーンの他、モヤシ･タマネギの乱舞。
このスーパーマイルドスープに、シャキシャキの歯ごたえの妙がベストマッチング。
控え目に言って｢クッソ美味い｣。
そしてオクトの鉄板トッピング、海老ワンタン。
このサイズにも関わらず、海老の存在感えげつないのと、何より皮が異様に美味い。
感服せざるを得ない、と言うことだ･･･!!!
ごちそうさまでした。
あわやの完飲･･･。
唐揚げもあって腹一杯でなければ、完全に完飲････。
塩ラーメン野郎の妻の言葉だが
｢通常、塩ラーメンは後半に進むにつれ塩味を感じやすくなり、飲み辛いけれど、このラーメンにはそれが無い。｣
とのことで、全くの同感である。
そしてこちらは私の持論だが、美味しい塩ラーメン程｢サッポロ一番に近くなる｣と思っている。
しかし、この塩ラーメンにはそれがまるでない。なのにも関わらず、美味い･･･。
まさに異次元の塩ラーメン･･･。
妻は｢ナンバーワン、かつ何故レギュラーでないのか･･･｣と大絶賛。
もう一回･･･食いに来よう････。
私のLINEクーポンもあったので、店長が
｢持ち帰り用で唐揚げ作っておきますよ。｣
と言う。
我々が帰るタイミングに合わせて、バシッとテイクアウト完成。
小声でこっそり店長が付け加える･･･。
｢サービスで･･･
タルタルソース付けておきましたから。｣
店長ォォォォッッッッ!!!!!!
味もホスピタリティーも申し分無しッッッッ!!!
goukakuigakubuさん!!!
実はコイツは友人からの土産･････!!!
結果、物々交換なんですけどね･･････!!!
Pちゃんさん!!!
比内やの商売は手広いッッッッ!!!
次は何処の旅行記を書こうか迷っておりますが･･･まぁ･･･ストックが無くなって来てるのはナイショでも願いいたします･･･。
歯は治って本当に良かったです!!!
bollaさん!!!
いやいや、どの調味料をどれくらいどう混ぜていけばどんな味に、が｢感覚的に理解出来る｣様になれば尚楽しいのですが････そこから｢手抜き料理｣が上手になってしまうと言う、微妙な本末転倒が起こり得ます!!!
