抜歯。
親不知とのこと。
よって「前日の夜は納得いくラーメンが食べたい」等と言う。
こう言うややこしい事態は、そんなに希なモノではなく対処はしやすいのだが、やはり妻の仕事が終わってからの時間帯、となると店は限られて来る。
しかし、妻の頭では既に行く店は決まっているようだ。
今日の内に食うだけ食う、と息巻いた妻は
「純鶏中華そば」に「台湾メンチご飯」
と言う、随分体育会系なラインナップだが、私は「ずっと気になっていた生姜」を選択することにした、と言う訳だ。
なんと・・・・・何かが色々輝いていらっしゃる・・・!!!
味玉有りきのラーメンとの判断をまともにせず、味玉トッピングさせてしまったモンだから、ただのフィーバー状態に。
しかし、だ。
やはりその味玉の手前・・・
このラーメン名の冠を象徴する
生姜「醤」
と言うモノらしい。
自家製のモノとのことだが・・・生姜好きの私の心を穿つネーミングじゃないか・・・。
普通の生姜のはずが無い・・・さて・・・・・・
ぬぬぬぬぅぅ・・・・しょ・・・生姜なのに・・・・
A...MA...ME...だ・・・ッッッッ!!!
どういう仕様じゃァァッッッッ!!!
なんと言うか・・・ガリ的な要素がそうさせている感じだ!!!
否それよりも「生姜麹と言うモノ」が存在すればこんな味
と言えば良いか・・・・・。
鶏全開のエキス溢れるスープに醤油ダレ、それにAMAMEの生姜が合わない訳がねえッッッッ!!!
コイツは・・・危険だ・・・・・・!!!!
マッハで茹で上げられるこの細麺は
スーパーチュルルン麺
喉越しではない、これは「唇越し」だ。
束になった細麺に生姜とネギが絡むと言う、まさに至福タイム!!!
後は生姜醤でお遊び。
味玉に塗れば、なんと刺激的な鯵味わいに。
そして・・・チャーシュー・・・でけえって言うか・・・広ぇッッッッ!!!
・・・・・・味は無論抜群です!
ごちそうさまでした。
いや、食った食った。
最後の生姜&ネギのサルベージに時間をとっても構わないくらい、妻の食う量はあったが、まぁ妻も満足しているようだ。
極めて危険なスープと生姜の相性が危険だと言うことを学んだ私は、既に
「次は何を食おう?」
と言う思考に陥っている。
秋田市の分際で・・・選択肢が多いなぁ・・・。
家に帰り、直ぐ様着替えてアプリのゲームを始める妻。
しかも片手にはじゃがりこと言う、まだまだ戦闘体制十分。
私は私でハイボールを飲みながら、皆さんのブログのチェック。
トイレに行ったのは把握できたが、全く戻る様子がない。
多少心配になり、隣の部屋に向かうと・・・・
ス~~ス~~~
熟睡かよ・・・ッッッッ!!!
こりゃあ明日に向けての体調は万全だな・・・。
ふつ映さん!!!
危険なワードが多く、申し訳ないです!!!
そして・・・最近の「SAKAMOTO DAYS」の戦闘シーンの作画に感心しています!!!