チャレンジパート2(3???)。
今回もブラック。
前回のトッピング具材の衝撃は、日本全土に衝撃を与える結果となったのことは記憶に新しい。
本日は午後から通院の為、午前中で仕事を終えライドオン。
予約は13:00だからまだ時間はある。
しかし、本日は｢魔の曜日｣で、秋田のラーメン屋の多くが休み。
そうなると、｢営業しているラーメン屋がその分混雑する｣と言う最悪の方程式が予想される。
それを解決してくれるのは｢粋な親父のラーメン屋｣であることに気付いた私は(混んでいないと言うことではない)、まさにスーパーマリオのキラーよろしくブッ飛ばし、二度目の衝撃を体験しようと思ったのだ･･･。
････････肉とネギしか見えねえ･･･････。
前回の影武者ブラックは
干しエビ
ネギ
メンマ
と言う荒ぶる具材の乱舞だったのに対し･･･。
下に具材があるかは･･･食えば分かる･･･。
ぬぬぬぅ･･･成る程成る程･･･コイツは････
SU...E...HI...RO...だッッッッ!!!!!
肉の味のパワーで｢末廣感｣が大爆発!!!
しかもベースは前回の｢AMAME｣!!!
しかも油膜は末廣以上で、完全なる｢猫舌殺し｣と言える、超激熱スープ!!!
これは･･･俺好みの一杯だ･･･。
因みに気になる方はHPでご確認を。
西山の麺が、小麦感とブラック感、そして激熱な温度をそのまま持ってくるモンだから、気に入らない訳が無い。
モチッ → プリンッ
と言う歯応えは、これくらいの濃い味にはピッタリとしか言いようが無い。
これは･･･味噌ラーメンに期待が高まるな･･･!!!
結果として･･･
マジで肉とネギのみ
と言う、親父の潔さを真っ正面から受け止めよう。
甘辛ベースのタレに漬けこまれていたであろう肉は、時間が経てば経つ程スープがより｢AMAME｣に変化していく。
そうか･････｢改｣って･･･こう言うことか････。
必殺セルフブラック。
テメーの加減で胡椒を降れば、一気に
末廣→陸王
へと変貌を遂げる摩訶不思議ラーメン。
しかしそれも一過性で、喉元を過ぎればまた末廣に戻ると言う離れ業も見せてくれる。
酢を入れればもっと末廣感が演出されるが、後半胡椒を掬いながらスープを飲むと、またしても陸王が出てくるから、面白いラーメンである。
ごちそうさまでした。
さすがの親父･･･!!!
一杯で最早
他店の味も楽しめる
と言う謎のラーメンである。
特に請求はしていないが麺類が必ず100円引きになる｢会員証｣ももらい、満足度はフルチャージ。
メニューが多すぎて制覇までにはほど遠いが･･･良い目標になるな･･･!!!
本日の弾丸ミュージック
1 Don't you see ZARD
2 There will be love there -愛のある場所 the brilliant green
そして･････
曲は勿論･･････
🎶エンダァァァァァーーーーー!!!!!!!!!🎶
選曲のセンスッッッッ!!!!!
Pちゃんさん!!!
今日のでどちらが勝ちか、ではなく｢どこも勝ち｣と言うことが分かりました!!!
仙台の末廣に胡椒を投入すれば、間違いなくこの味になります!!!
kami3sakiさん!!!
しかし、しょっぱくはないんです･･･!!!
まさに不思議!!!
