今日は雨だ。
久し振りの雨。
大降りと言う訳ではないが、たまにはワイパーを動かさないと視界不良。
そんな中、一仕事を終え陸王に向かう私は
「とにかく油そば食いてえ」
と言う衝動に駆られている、と言う訳だ。
最近のインスタに投稿された油そば、そしてその方の感想が「大分甘め」だった、とのこと。
「AMAME野郎」の私が反応しない訳がない、と言うのは皆さんもご存じのところであろかと推察する。
アクセルをブッ放した私は即「例の赤い看板」を目指したのである。
混雑は平均くらいか。
券売機前で「試してみたいこと」を思い出した私は1000円を投入し、お釣り無しのジャストバイイング。
さて、ゆっくり待つとしよう・・・。
ニラが・・・乱舞していらっしゃる・・・・!!!
味付きニラだと、もしかしたら私にはしょっぱく感じてしまう可能性があるので、こうした訳だがなるほど・・・美しい!!!
ニラに覆われたサイドに優雅に鎮座するは・・・
この
「荒ぶるニンニク大先生」
である。
多分油そば注文の客には「もう店側からは聞かないだけ」で、言えばニンニクを入れてくれる。
私は今日、奥さんにしっかりと伝えたのだ。
午後の予定・・・?
んなモン知るかァァァッッッッ!!!!!
ぬぬぬぬぅぅ・・・・・過去最高に・・・・
A...MA...ME...だ・・・ッッッッ!!!!!
なんて最高なんだッッッッ!!!
やはり甘じょっぱい、は正義案件か!!!
ご覧頂きたいのは、この素晴らしい照り具合!!!
そして何故か「ニラまで甘い」と言う陸王の下処理の技術には舌を巻かずにはいられない。
もう・・・雨はあがった・・・!!!
そして今日の麺はとんでもないモチモチ!!!
顎が疲れる予感がビンビンだぜ!!!
コツコツ変更は、〆の投入で活躍していただくのだが、やはり我慢できずにツマミ食い。
他はしっかり米に避難させた。
このトロトロ感・・・!!!
唇ですら簡単に切れるこの軟骨は本日も最高の煮込まれ具合。
無論ニラとの相性も最高である。
やはり米投入からの撹拌ご飯は必須。
甘めの醤油ダレ
ニンニクの風味
生ニラの鮮烈さ
メンマの食感
コツコツのとろけ具合
そしてやはり仕事人「海苔大先生」。
とんでもないコラボレーションは咀嚼を忘れさせ「ガッつき野郎」が誕生しそうになったが、グッと堪えてしっかりと噛む。
しかし、サービス味玉の出来が良過ぎ、結果「グイ飲み」してしまったのは、やはり私と言う人間の弱さであろう・・・。
ごちそうさまでした。
常識外れのスーパーコンビネーションの洗礼を受けた私は、長州力が言うところの
「飛ぶぞ」
を体感することになってしまった。
コッテリが復活してからと言うもの、そっち中心に食っていたが、やはり陸王の油そば・・・大変危険な一杯だ・・・!!!
汁無しが苦手な人にこそお薦めしたい一杯である、と言うことを強調したい。
腹一杯だ・・・・・!!!!
先に帰ると誰もいない。
妻はまだ歯医者から帰ってきていないようだ。
LINEを確認すると
「とんぼ庵に行く」
と言う、妻は妻で危険な選択肢を採用。
って言うか2日連続でとんぼ庵に行く妻もなかなか大概、である。
腹一杯なので、少しソファーで休んでいると、玄関のドアがガチャガチャ音を立てている。
妻が帰って来た様だ。
「ただい・・・・・・・・ん・・・・・・!?!!?!!?!?
この家クッさッッッッ!!!!!!」
どうやら私の
「ニンニク&ニラ臭」
で部屋全体が覆われていたらしい。
しかもマスク越しでも臭い、と言う。
流石、野菜界最強クラスのツートップ。
今日は・・・大人しくしよう・・・。
なんか・・・やたらリンゴジュースを飲まされたのは・・・ナイショの話だ・・・。
goukakuigakubuさん!!!
やはりホルモンは最高・・・!!!
なかなかの炒められ方ですので、生姜・ニラとのコラボも良いんです!!!
まぁ・・・家でも工夫すれば作れる味ではありますぜ・・・!!!
Pちゃんさん!!!
この店は安牌ではあるものの、たまに「全く予想と違うモノ」も出てくるので注意です!!!
あ・・・スカートは絶対にダメです・・・・!!!
bollaさん!!!
ありがとうございます・・・言葉は生涯勉強といったところですが・・・このタイプのラーメンは形容が難解です!!!
精進しますッッッッ!!!
kami3sakiさん!!!
ある程度ハズレの無い「安定の味」なんです・・・!!!
希に凄いのが出てくるので注意が必要ですが・・・・!!!
ふつ映さん!!!
いつもありがとうございます!!!