太る覚悟はあるか。
一過性のモノ、であったとしても、だ。
秋田に存在する｢和え玉危険店舗｣。
何度もharusakikaiさんと談議している訳だが、
･満開
･夜来香
･しな竹
この3店舗に勝る｢味付け｣には、未だ出会っていない。
3店舗とも全く異なる個性を発揮し、個人的には｢和え玉を食べてナンボ｣の店であると考える。
この中で、気軽に行ける店が唯一満開。
夜来香は混みようが尋常じゃないし、かつ夜は本格型中華料理屋に変貌を遂げる。
しな竹に至っては、車をブッ飛ばして1時間。簡単に行ける店ではない。
その点満開は夜営業もしており、妻が早番である場合、帰宅時間に合わせて向かうことが出来る、と言う訳だ。
しかし、である。
迎えに行く直前妻からLINEが。
トラブルで残業になる。
･････････。
社会人たる者、常に想定範囲内の状況だ。不測の事態は避けられない。
ようやく妻を拾い、駐車場にドン。
時計は19:25。
アブねえッッッッ!!!!!
即入店からの券売機を確認する･･･
和え玉がねえ･････ッッッッ!!!!!
流石閉店30分前、コイツはしょうがねえ！
妻と共に券売機とにらめっこする事数秒･･･意を決した･･･。
和え玉がないことで、私の冒険心が発動。
鶏塩まぜそばなんて、大分攻めたメニューを注文してしまったモンだ。
いずれ、だ。
なかなかのジェニックの為、混ぜるのがはばかられる一品。
さて･･･。
ぬぬぬぅ･･････
KA...RU...BO...だ･･････ッッッッ!
なんじゃこりゃあッッッッ！
バターでなく、鶏油を使ったカルボナーラじゃねーかッッッッ！
バカ旨の兆し！
挙げ句この太平麺････抜群です！
満開の細切りメンマは、完全に攪拌する前に食べておかないと｢やたらと存在感のある食感要員｣にしかならない場合があるため、先に単体で食べることをお薦めする。
バカ旨に間違いはない、強調しておこう。
このBP全開の鶏チャーシュー、そしてハムだかベーコンだか分からん謎の肉が｢より一層カルボナーラ感｣を引き立てる。
これはラーメンか･･･パスタか･･･。
私には一生分からない命題である。
マジで、フィールズ賞狙えます･･･。
これはもう、アレだ。
完全に新感覚カルボナーラ。
店長はイタリア人以上にイタリア人かつ、日本人(どういう意味じゃ！)。
卵黄が混ざればより旨味とイタリア味はフルバースト。
こんなまぜそばが、この世にあったとは･･･。
まだまだ死ねない、そう思った･･･。
追い｢BP&GP(ガーリックパウダー)｣で気分は完全にイタリア、嫌、日本(中国？)。
先にも述べたが、鶏油･･･、恐ろしい仕事っぷりだ。
隣で痺辛まぜそばを食っている妻も｢感慨深気な表情｣を浮かべている。
ごちそうさまでした。
ここにも鬼才がいる････。
ちょっと家から遠いので、なかなか来る機会は少ないが、満開も化物店長。
以前もお伝えしたかもしれないが、マニアックな企画、｢秋田ラーメンバトンリレー｣の中で、｢陸王の長岐店長が推薦した店｣、それが満開。
危険じゃない訳がない･･･。
harusakikaiさん･･･是非に･･･!!!よしなに･･･!!!
私が食べ終えて数分後、妻がこちらを見てくる。
何だ･･･？
もう客は我々しかいない。
さっさと食え･･･そう思っていると、かなりの衝撃？コメントが･･･。
｢もう辛くて無理･･･｣
今更何言ってんだ････ッッッッ!!!!!
ほぼ食ったモノとは思えない衝撃発言。
しかも、である。
｢追い飯があれば食べれた。｣
等、食いしん坊以外の何者でもないコメントを残した家の妻は、やはり｢私が体重調整をしなければならない｣、と心に誓う羽目になった。
一応添えておきますが｢辛さ｣ではなく｢痺れ｣です。
山椒舐めんな･･･････。
suoaeiさん！こちらこそ、いつもありがとうございます！
Pちゃんさん！吊るしてあるところで鳴ったら露骨過ぎますからね！
本場の柿の種･･･最高です！
マジで止まりません！
kami3sakiさん！ちょっとでか過ぎたモノの、味が良かったのでOKでした！
え･････ちょっと新潟行って確認して来ます･･･!!!!!
