朝から別件。
一旦、秋田市の｢端｣をすり抜ける仕事。
別にテンションが低かった訳では無い。
ただ、｢約束の時間が中途半端な早目｣だったのだ。
先日に｢あの油そば｣を食べた私は、[be DEBU]を心に決めた。
もういいや･･･今週は･･･。
食ったるわ････。
中継地点は東通。
であれば、朝ラーの選択肢は地味に多い。
しかし･･･あの油そばの打撃が強めであったため、昨晩の夕食を随分控えた私は｢完全なる空腹の権化｣。
駐車場問題で悩む、となると私の胃が持たない可能性は大。
整理すると
らぁめん大地&Ramen RyuGuJo･･･
この二大巨頭に行くのはちょい厳しいかもしれない･･･。
しかもこの二大巨頭は、私一人で行った場合｢妻がぶちギレ案件｣の様相を呈す。
つまり、だ。
選択肢は1つしかなかった訳だ････。
寒い時期限定のタンメン等完全無視。
｢あの｣鶏全開のスープを堪能するにはこれが一番である。
以前も書いたが｢県内の鶏系で最も濃いラーメン｣を提供するのは、間違いなくココ。
それには｢蓮も錦もひない軒｣も勝つことは出来ないだろう･･･。
しかし、玉ねぎがとにかく美しい。
いざ･･････。
ぬぅ･･･････アレ･････???????
あっさりだ･･･････････ッッッッ!!!!!!
なんだ･･･････以前よりも｢ドロッと感｣と｢濃厚感｣が足りない･･･。
え･････朝仕様･････???
おいおい･･･WONDAじゃねーんだぞ！
ちょっとショックに陥った私は、もう二度程レンゲを動かしたが、当時の｢ガツン｣と来る衝撃は無かったのだ･･･。
この段階で涙チョチョ切れそうになる私･･･。
だったらせめてタンメン食ってみりゃ良かった･･･と多少後悔したのは内緒の話だ･･･。
やはり麺は｢ムニュパッツン｣の素晴らしい食感。
コイツは良いぜッッッッ!!!
しかし････あの濃厚が絡み付く東一は････。
良いんだ･･････とにかく食べよう･････。
この鶏チャーシューはなかなかの異次元。
あの｢値の張る鶏の香り｣が満載。
どう考えても｢米案件｣なのだが、食い過ぎは良くない･･･。
まだ、早朝だ････。
このメンマも良い････!!!!
ナイスな味わい。
食感も実に良し。
コイツも完全なる米････皆まで言うな･･･。
ごちそうさまでした。
先ず、言っておくことがある。
このラーメンは間違いなく美味い、と言うことだ。
ただ、私も一年振りくらいに来たが、｢万人受けのスープ｣になってしまったような気がする。
あのときの｢濃厚さ｣は｢朝だから無い｣のか｢これが標準｣になってしまったのか、は私には分からない。
ただ、皆さんご存知の通り、私は｢万人受け否定派｣の人間であり、何かがブッチぎったラーメン、を好む。
私の味覚が変わったのかも知れないし･･･。
大変難しい問題である。
短期間で
東一 → ひない軒 → 錦 → 蓮
の、ローテーションをかますしか無い･･･。
そう心に誓うしか無いのだ･･･。
そのときは、harusakikaiさんにご同行願います･･･。
ヨロシクッッッッ!!!!!!
妻に報告したら、軽くキレられたが、今日の報告をすると、パソコンがスリープに移行、みたいな顔になったので、万事OK。
鶏出汁って難しいし、この人口が少ない県での営業も複雑････。
痛感しました。
suoaeiさん！とんでもないです！
こちらこそ、いつもありがとうございます！
kami3sakiさん！まぁ一度、暇なら来てくだせえ。結果、思いの外何にも無いですがッッッッ！
arakannkoalaさん！マジすか？！ただ、こんな事件は起こらないと思いますよ(普通は起こらん！)。
のんびりするには良いところ、かも知れんです！
