ポテトサラダ･････････。
シンプルに作っても旨いし、どんなアレンジを加えても彼は期待に応えてくれる。
と言うことで夕方もう６時を回り閉店まであと30分足らず･･････
この歌詞の意味･??･･･??･?･??
誰か教えてください！
6:30に閉店するデパートってあるのか？食品売り場以外が閉店までのか？逆か？
6:30に閉まることが分かっていて、おばさま達でごった返すデパート････････。
こうなるとダメだ。納得いかないギアッチョ状態。
流石の吉田さん、天才の思考は私の理解が及ばない。
そのせいもあり、思考は私の脳内を膨張させた。よって今日は多少の冒険を。
安かった。大きさにしてソフトボール1.5個分程度。164円は買いである。
これを
フライパンで煮る。しかも時短狙いの細かくカット。面倒野郎の極致である。
しかし、その想いが力をくれるのだ。
いい感じ。水が蒸発したら火を止めよう。一応固さも確認。隣では
磐石のベーコンと玉ねぎ。火を通しベーコンは油を飛ばす。玉ねぎはしんなりとなるまで。
この夜をだんだん好きになってくるはずだ。
禁断の調味料登場。
今日はさつまいもであるため、半分位で十分か。じゃがいもならば全入れ確定である。甘さ、酸味をマヨネーズなしでも十分補ってくれるのは大変ありがたい。まぁマヨネーズも少しは入れますけど。
少しだけだよ ホント ホント。
色んな吉田さんたち(１人は名前だけ)に感謝である。
牛乳 少々
マヨネーズ 少々
塩 味を見ながら
胡椒 気分次第
R-1 半分
もう半分は作った人の胃の中へ(特権)
そして混ぜる。こねる。食感を残すかどうかはその人次第だ。
因みに私はやり過ぎた。最早ペースト。
"ちょっと失敗"と呟いてまた笑おう。
仕上げは胡椒でもパセリでも。
続いて
えのきと油揚げを少量のごま油で炒める。なんのことはない、油抜きが面倒だったのだ。えのきの水分も抜けるし便利。
その後
大根とキャベツを投入。
味噌で味付けすれば
完成だ。
大分甘めだが、ビタミンCを多く摂取できるのでさつまいもは有益である。ただ、何でもかんでも摂りすぎは良くない。ある程度バランスを考えればいいのだと思う。
しかし、古い比喩。まぁいつも通りなので「あぁまたか」くらいのリアクションでご容赦頂きたい。
いずれ私の一番は･･････
IT'S SO DELICIOUS!!!!!!!!!!!
知ってる人、いんのかな････
