スパイス＝辛さ そんな方程式は無い。 そして本日も｢くろふねさん｣に捧ぐ。 辛くないスパイスも沢山ある。 辛いのは所詮唐辛子系統であり、風味の演出がスパイスの仕事だ。 私はこの店の店主を以前より ｢県南最強のスパイスマスター｣ と言ってはばからない。…